2008. április 9., szerda

Görög saláta


Hozzávalók:

20 dkg uborka20 dkg paradicsom20 dkg lilahagyma0,08 dkg olívabogyó20 dkg paprika0,01 dl olívaolaj12 dkg feta sajt0,002 dkg sóA hozzávalókat kockára vágjuk és enyhén megsózzuk, olíva olajjal összekeverjük. Tálaláskor olívabogyóval és feta sajttal díszítjük.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésnyakkaraj barna mártással

Hozzávalók 4 személyre: 1,5  kg nyakkaraj, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg zellergyökér, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 petrezselyem gyökér...