2008. április 15., kedd

Mozarellás-paradicsom saláta


Hozzávalók:
2-3 kemény paradicsom, 1 Mozarella sajt, salátalevelek, bazsalikom, só, bors, olivaolaj.

Elkészítés leírása:
Tegyünk egy tálkába körbe salátaleveleket. Szeleteljük fel a mozarellát, a paradicsomot. Felváltva rakjuk körbe a salátára. Keverjük össze az olajat, a sót, a bazsalikomot, és csorgassuk a paradicsomokra. Kicsit hagyjuk állni, és fogyasztható.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésbélszín gombaszósszal

Hozzávalók (4 személyre): 2 kisebb sertésbélszín, só, bors, 5 dkg vaj; a gombaszószhoz: 25 dkg gomba, 2 hagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tej...