2008. április 18., péntek

Sós - sajtos perec (Rúd)




60 dkg liszt, 20 dkg zsír, dió nagyságú élesztő ezt felfuttatni, só, 2 kanál tejföl

ezeket összegyúrni, mikor megkellt ujjnyi vastagra kinyújtjuk és perecformával kiszaggatjuk
tetejét megkenni tojással, majd köménymaggal, sajttal megszórni
nagyon finom és egyszerű :)

Nincsenek megjegyzések:

Pástétom lestyánnal és aszalt szilvával

Hozzávalók: 20 dkg sertés májkrém, 5 dkg vaj, pár szál friss lestyánlevél, 2-3 szem aszalt szilva (elhagyható), só, bors, friss baget...