2008. április 28., hétfő

Túrós palacsinta


Hozzávalók 4 személyre:

8 db palacsinta, 25 dkg tehéntúró, 4 dl tejföl, 12 dkg cukor, vaníliás cukor, 5 dkg mazsola, 1 tojássárgája.
Elkészítés módja:
Tehéntúróval, cukorral, tejföllel, vaníliás cukorral, mazsolával elkészítjük a tölteléket. Megtöltjük a palacsintákat, és hosszúra feltekerve tálaljuk. Leöntjük a tejföllel, vaníliával, porcukorral, és tojássárgájával összekevert öntettel. Sütőbe tesszük.

Nincsenek megjegyzések:

Pástétom lestyánnal és aszalt szilvával

Hozzávalók: 20 dkg sertés májkrém, 5 dkg vaj, pár szál friss lestyánlevél, 2-3 szem aszalt szilva (elhagyható), só, bors, friss baget...