2008. április 28., hétfő

Túrós palacsinta


Hozzávalók 4 személyre:

8 db palacsinta, 25 dkg tehéntúró, 4 dl tejföl, 12 dkg cukor, vaníliás cukor, 5 dkg mazsola, 1 tojássárgája.
Elkészítés módja:
Tehéntúróval, cukorral, tejföllel, vaníliás cukorral, mazsolával elkészítjük a tölteléket. Megtöltjük a palacsintákat, és hosszúra feltekerve tálaljuk. Leöntjük a tejföllel, vaníliával, porcukorral, és tojássárgájával összekevert öntettel. Sütőbe tesszük.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésnyakkaraj barna mártással

Hozzávalók 4 személyre: 1,5  kg nyakkaraj, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg zellergyökér, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 petrezselyem gyökér...