2009. január 16., péntek

Kavart tészta


Ez volt az első süti, amit még kisiskolás koromban kezdtem el sütögetni :)
Nagyon egyszerű és hamar elkészíthető.
Hozzávalók:
9 kanál olaj, 1 csésze(2,5 dl) cukor, 2 tojás, 1 csésze tej(ha van jaurt vagy kefir azzal még finomabb), 2 csésze liszt, 1 csapott kkanál szódabikarbóna, csipet só, citromhéj, 1 csomag vaniliacukor.
Az olajat, a tojást és a cukrot, vaniliacukrot jól elkavarjuk, hozzákavarjuk a tejet, majd lassan a lisztet, szódabikarbónát felhaboztatva kis citromlével, meg a citromhéjat.
Kalácssütő tepszibe öntjük egy keveset hagyunk a tésztából, amibe egy kevés kakót elkavarunk, majd azt is a tészta tetejére csorgatjuk és közepesen forró sütőben sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Krémsajtos máktorta

Hozzávalók: a piskótához: 25 dkg darált mák, 5 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 1 tasak sütőpor; a kré...