2009. április 17., péntek

Túrós palacsinta




Hozzávalók 4 személyre:

8 db palacsinta, 25 dkg tehéntúró, 4 dl tejföl, 12 dkg cukor, vaníliás cukor, 5 dkg mazsola, 1 tojássárgája.
Elkészítés módja:
Tehéntúróval, cukorral, tejföllel, vaníliás cukorral, mazsolával elkészítjük a tölteléket. Megtöltjük a palacsintákat, és hosszúra feltekerve tálaljuk. Leöntjük a tejföllel, vaníliával, porcukorral, és tojássárgájával összekevert öntettel. Sütőbe tesszük.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésbélszín gombaszósszal

Hozzávalók (4 személyre): 2 kisebb sertésbélszín, só, bors, 5 dkg vaj; a gombaszószhoz: 25 dkg gomba, 2 hagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tej...