2009. október 29., csütörtök

Környezettudatos vásárló vagy?

Ezt a kérdést Gizi adta nekem tovább, és most megpróbálok válaszolni rá.

1. Írd össze, mire van szükséged!
Csak azt vedd meg, amire ténylegesen szükséged van, ne azt, amit el akarnak neked adni. A nagy bevásárlóközpontok és a reklámok profi módon csábítanak a felesleges pénzköltésre.


Általában listával megyek vásárolni, igaz néha otthon felejtem..
A fűszerekre odafigyelek nagyon. Jó tudni, hogy van mindenből egy kevés otthon.

2. Menj a piacra vagy helyi boltba!

Így vásárlásoddal a helyi kisvállalkozókat, a helyi gazdaságot támogatod, amitől a te jóléted is függ. A multinacionális üzletláncok profitja kikerül a helyi gazdasági körforgásból.

Nyáron többnyire a szüleimtől kapom a zöldséget, így mindig friss és bio.

3. Vigyél magaddal táskát, szatyrot!

Ne fogadj el zacskót mindenhol. Egyrészt pénzt adsz érte feleslegesen, másrészt szemét lesz belőle, ami terheli a környezetet, sőt a szemétdíjat is te fizeted.

Általában van nálam szatyor, vagy valamilyen kisebb zacskó.

4. Menj gyalog vagy tömegközlekedéssel!
A mozgás egészséges és ingyen van. Ha tömegközlekedéssel utazol, tizenötször kevesebbet szennyezed a környezeted, mintha autóval közlekednél, és jóval olcsóbb is.

Nem járok autóval bevásárolni, mivel egy kis városban lakom így nincs szükség tömegközlekedésre sem.

5. Vegyél helyi termékeket!

Keresd a lakóhelyed közelében készülő dolgokat, ezáltal a helyi gazdaság fenntartásához és fejlődéséhez járulsz hozzá és csökkented a szállítással járó környezetterhelést is. Minél távolabbról jön, annál többet szennyez.

Ha tehetem a helyi termékeket választom, igaz kénytelen vagyok sok olyan terméket is vásárolni ami külföldi, mivel nem termelik itt helyben.

6. Válaszd az egyszerű, környezetbarát csomagolást!

Ne dőlj be a szép külsőnek. A drága csomagolást Te fizeted meg, holott neked csak a termékre van szükséged. Kettőt fizetsz egyet kapsz! Keresd a visszaváltható, újrahasznosított, egyszerű csomagolást.

Nekem nem számít az, hogy milyen a csomagolás. Nem szeretem a felfújt dolgokat amik méregdrágák és ugyanazt tartalmazza, azért odafigyelek a minőségre.

7. Kerüld a vegyszereket!
Kerüld a nem természetes alapanyagokból, gyárilag előállított, vegyszerezett, félkész élelmiszereket. A vegyszerek ártanak az egészségednek.

A befőtteket, kompótokat saját magam készítem, szívesebben vásárolok gyors fagyasztott terméket mint konzerveket.

8. Vegyél idényzöldséget és -gyümölcsöt!

Az üvegházi, vegyszerezett, több ezer kilométert utaztatott, mesterségesen érlelt, agyoncsomagolt és tartósított áruk jelentős környezetterhelést okoznak és csak a szemnek szépek.

Odafigyelek, hogy a kistermelőktől vásároljam a zöldség vagy gyümölcsöt, úgy gondolom sokkal jobb az a termék ami kissé sáros vagy akár kukacos :)
Vannak azért pl. banán, narancs azt sajna itt nem tudjuk megtermelni.

9. Kerüld az egyszer használatos és felesleges dolgokat!
Az egyszer használatos termékek előállítása majd kidobása energiapazarlással és felesleges környezetterheléssel jár. Elektromos fogkefe, konzervnyitó és kenyérszeletelő? Ugyan már…

Meggondolom mire adom ki a pénzt és szeretem ha az olyan dolog amit nem csak egy alkalommal tudok használ hanem jó ideig a segítségemre van.

10. Olvasd el a címkéket!
Nézd meg: ki állítja elő a terméket, honnan jött, mit tartalmaz, mibe csomagolják, hová kerül? Ha nincs is tökéletes termék, válaszd a lehető legjobbat. Az vagy, amit eszel.

Igyekszem odafigyelni.
A kérést szeretném továbbadni tökmaginak, Zsuzsinak és Judithnak!

Zöldborsós carbonara

Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg spagetti, 25 dkg császárszalonna, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 20 dkg zöldborsó, 2 tojássárgája, 10 d...