2009. november 20., péntek

Túrófelfújt


25 dkg túrót áttörünk, két evőkanál margarinnal és 3 tojássárgával, 1 evőkanál zsemlemorzsával jól összedolgozzuk, (lehet kaporral sósan, lehet mazsolával édesen) majd belekeverjük a felvert tojásfehérjéket. Tűzálló tálat kimargarinozunk, lisztezünk. Beletesszük a keveréket és előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésnyakkaraj barna mártással

Hozzávalók 4 személyre: 1,5  kg nyakkaraj, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg zellergyökér, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 petrezselyem gyökér...