2013. február 12., kedd

Sonkás-gombás melegszendvics



Hozzávalók:
8-10 szelet szendvicskenyér vagy bagett, 10 dkg főtt sonka, 20 dkg sajt, 20 dkg gomba,
újhagyma, vaj, só, bors.
Elkészítése:
A gombát enyhén sós vízben pár perc alatt megfőzzük. A sütőt előmelegítjük, a kenyérszeleteket megkenjük vajjal, rárakjuk a szeletelt vagy lereszelt sajtot, a csíkokra vágott sonkát és a felszeletelt gombát. Sózzuk, megszórjuk darált borssal és apróra vágott újhagymával. Forró sütőbe tesszük, 8-10 perc alatt megsütjük.
Újhagyma helyett bazsalikomot vagy fokhagymát is használhatunk.

Nincsenek megjegyzések:

Krémsajtos máktorta

Hozzávalók: a piskótához: 25 dkg darált mák, 5 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 1 tasak sütőpor; a kré...