2013. november 27., szerda

Karácsonyi tojáslikőr




Hozzávalók:
5 tojássárgája, 12 dkg porcukor, 2 dl tejszín, 1 dl fehér rum, 2 teáskanál vaníliaaroma.
Elkészítése:
Kézi mixer segítségével a tojássárgáját krémesre kavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a tejszínt, ekkor együtt 6-7 percig keverjük. Beleöntjük a rumot meg a vaníliaaromát, és további 2-3 percig keverjük. Lehűtve kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Vörösboros gombapörkölt

Hozzávalók 4 személyre: 40-50 dkg gomba, 10 dkg császárszalonna, 2-3 hagyma, 1 dl vörösbor, só, bors, pirospaprika, petrezselyemzöld....