2013. december 16., hétfő

Meggyes forralt bor


Hozzávalók:
1 üveg meggykompót, 4 evőkanál mandulalikőr vagy -kivonat, 7 dl vörösbor, 10 dkg cukor, 1 citrom, fahéjrúd, csillagánizs, szegfűszeg
Elkészítése:
A meggyet leszűrjük, meglocsoljuk a mandulalikőrrel, és állni hagyjuk. A levét összekeverjük a vörösborral meg a cukorral, majd felforraljuk. A citromot karikára vágjuk, és a fűszerekkel együtt kb. 10 percig a borban áztatjuk. Hőálló poharakba néhány szem meggyet teszünk, majd rászűrjük a forralt bort. 

1 megjegyzés:

Roza írta...

Nagyon jól hangzik, érdemes lesz kipróbálni:)

Zöldborsós carbonara

Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg spagetti, 25 dkg császárszalonna, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 20 dkg zöldborsó, 2 tojássárgája, 10 d...