2013. december 16., hétfő

Meggyes forralt bor


Hozzávalók:
1 üveg meggykompót, 4 evőkanál mandulalikőr vagy -kivonat, 7 dl vörösbor, 10 dkg cukor, 1 citrom, fahéjrúd, csillagánizs, szegfűszeg
Elkészítése:
A meggyet leszűrjük, meglocsoljuk a mandulalikőrrel, és állni hagyjuk. A levét összekeverjük a vörösborral meg a cukorral, majd felforraljuk. A citromot karikára vágjuk, és a fűszerekkel együtt kb. 10 percig a borban áztatjuk. Hőálló poharakba néhány szem meggyet teszünk, majd rászűrjük a forralt bort. 

1 megjegyzés:

Roza írta...

Nagyon jól hangzik, érdemes lesz kipróbálni:)

Vörösboros gombapörkölt

Hozzávalók 4 személyre: 40-50 dkg gomba, 10 dkg császárszalonna, 2-3 hagyma, 1 dl vörösbor, só, bors, pirospaprika, petrezselyemzöld....