2014. december 29., hétfő

Fehér csokoládé krémlikőr


Hozzávalók:
10 dkg jó minőségű fehér csokoládé, 4 dl tejszín, 1 evőkanál porcukor, 1 vanília aroma, 4 dl gyümölcspálinka vagy vodka.
Elkészítése:
A csokoládét a tejszínnel lassú tűznél felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot és a vanília aromát. Langyosra hűtjük, ekkor belekavarjuk a pálinkát vagy a vodkát. Üvegbe töltjük és hűtőszekrényben tároljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Lazac kaporszósszal

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg lazacfilé, 2 cikk fokhagyma, só, bors, kb. 1 evőkanál vaj, citromlé; a kaporszószhoz: 1 csokor fris...