Hozzávalók
(4 személyre):
1 kg újkrumpli,
2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 babérlevél, só, bors, 1 teáskanál ecet.
Elkészítése:
A
krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi,
sóval, borssal fűszerezzük, beletesszük a babérlevelet és puhára főzzük. A
tejfölt a liszttel csomómentesre kavarjuk, a főző lével kissé felhígítjuk, majd
a krumplit besűrítjük. Kissé összeforraljuk, kevés ecettel ízesítjük. Sült
hússal vagy kolbásszal tálaljuk.
KK. 2015
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése