2010. június 9., szerda

Körözött paprikába töltve

Hozzávalók:
40 dkg. túró, 20 dkg. vaj, só, csipetnyi őrölt kömény, 5 g. paprika, 5 dkg. reszelt vöröshagyma, 8 db. nagy paprika.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat és a fűszereket, habosra keverjük. A paprikákat kicsumázzuk, kettévágjuk és habzsák segítségével a körözöttet beletöltjük. Jól lehűtve póréhagymával tálaljuk.

1 megjegyzés:

Bianka írta...

Imádom, jöhet :)

Pástétom lestyánnal és aszalt szilvával

Hozzávalók: 20 dkg sertés májkrém, 5 dkg vaj, pár szál friss lestyánlevél, 2-3 szem aszalt szilva (elhagyható), só, bors, friss baget...