2010. június 9., szerda

Körözött paprikába töltve

Hozzávalók:
40 dkg. túró, 20 dkg. vaj, só, csipetnyi őrölt kömény, 5 g. paprika, 5 dkg. reszelt vöröshagyma, 8 db. nagy paprika.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat és a fűszereket, habosra keverjük. A paprikákat kicsumázzuk, kettévágjuk és habzsák segítségével a körözöttet beletöltjük. Jól lehűtve póréhagymával tálaljuk.

1 megjegyzés:

Bianka írta...

Imádom, jöhet :)

Lazac kaporszósszal

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg lazacfilé, 2 cikk fokhagyma, só, bors, kb. 1 evőkanál vaj, citromlé; a kaporszószhoz: 1 csokor fris...