2009. június 18., csütörtök

Bodzaszörp



  1. 10 bodzavirágot egy liter vízbe beáztatunk, hozzáteszünk 1 kg cukrot, 2 dkg citromsót, 1 karikára vágott citromot.
  2. 36 órát állva hagyjuk, naponta kétszer megkavarjuk.
  3. Átszűrjük és literenként egy késhegynyi szalicilt keverve üvegekbe töltjük és hűvös helyen tároljuk.

3 megjegyzés:

Varga Mária írta...

szia elviszem a receptedet Üdv:)
most találtam rá :)

Névtelen írta...

csak egy liter viz kell?

Jutka írta...

Kedves Ismeretlen
Igen csak egy liter víz, ugyanis ez szörp nem ital, így a használatkór lehet vegyíteni :)

Sertésnyakkaraj barna mártással

Hozzávalók 4 személyre: 1,5  kg nyakkaraj, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg zellergyökér, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 petrezselyem gyökér...