2009. június 18., csütörtök

Bodzaszörp



  1. 10 bodzavirágot egy liter vízbe beáztatunk, hozzáteszünk 1 kg cukrot, 2 dkg citromsót, 1 karikára vágott citromot.
  2. 36 órát állva hagyjuk, naponta kétszer megkavarjuk.
  3. Átszűrjük és literenként egy késhegynyi szalicilt keverve üvegekbe töltjük és hűvös helyen tároljuk.

3 megjegyzés:

Varga Mária írta...

szia elviszem a receptedet Üdv:)
most találtam rá :)

Névtelen írta...

csak egy liter viz kell?

Jutka írta...

Kedves Ismeretlen
Igen csak egy liter víz, ugyanis ez szörp nem ital, így a használatkór lehet vegyíteni :)

Sertésszűzpecsenye karfiolpürével

Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb sertésbélszín, só, bors, 5 dkg vaj; a körethez: 1 db karfiol, 5 dkg parmezán sajt, 2 evőkanál tej...