Hozzávalók: 50-60 dkg sertés vagy marhahús,/ karaj / 1 üveg házilag elrakott lecsó én most friss zöldségekből csináltam, kevés olaj liszt só bors.
Elkészítése: A húsokat felszeleteljük, jól kiklopfoljuk! Sózzuk, borsozzuk! Lisztbe megforgatjuk és egy kevés olajban hirtelen megsütjük, felöntjük annyi vizzel hogy épp hogy ellepje, és 45-50 percig fedő alatt puhára pároljuk! Végül hozzá öntjük az üveg lecsót, és még 10 percig rotyogtatjuk! Köretnek: Párolt rizst, vagy tarhonyát ajánlok.
1 megjegyzés:
Szia!
Van egy meglepetésünk számodra, látogass el az oldalunkra....:-)
Megjegyzés küldése