Egy nagyon finom és gyorsan elkészíthető sütemény, nem tudom pontosan kinek a receptje, ugyanis már több helyen találkoztam a recepttel, legutóbb Aledánál láttam.
a lapokhoz: 15 evőkanál kristálycukor, 3 tojás, 3 dl tejföl, 15 evőkanál liszt, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, pici só, 5 evőkanál darált mák, 3 evőkanál kakaó, 5 evőkanál darált dió
a krémhez: 8 dl tej, 8 evőkanál búzadara, 20 dkg margarin, 18 dkg porcukor, 1 evőkanál vaníliás cukor, pici só
Elkészítése:
A lapokat külön-külön készítjük el. A kakaós laphoz 1 tojást habosra keverünk 5 evőkanál cukorral, hozzáadunk 1 dl tejfölt, a szódabikarbónával és a sóval elkevert 5 evőkanál lisztet és 3 evőkanál kakaót. Nagyjából piskóta állagú tészta kell legyen. Egy közepes tepsiben sütőpapíron megsütjük kb. 15 perc alatt. A másik két lapot is ugyanúgy elkészítjük, az egyiket mákkal majd a következőt dióval.
A krémhez a tejet felforraljuk a sóval, állandó keverés közben beleöntjük a grízt, egészen keményre főzzük, majd teljesen kihűtjük. A margarint habosra keverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a kihűlt grízt, majd a lapokat ezzel a krémmel rétegezzük. A tetejére
tegyünk félre egy vékonyabb rétegre valót. Darált dióval vagy tortadarával megszórjuk a tetejét, pár órát hideg helyre tesszük, hogy jól összeálljon a sütemény.
11 megjegyzés:
Nagyon guszta ! Láttam már én is egy pár helyen sőt meg is van könyvben ez a recept. Egyszer már én is elkészítettem nagyon finom !
Erre én is készülök,régóta:)
Nálam is ott várakozik az elkészítendők mappában. Mutatós lett nálad is. Tetszik a karácsonyi díszítésed. :)
Érdekes, én még nem találkoztam vele! Bonyolultnak tűnik a 3 különböző lap miatt, de ezek szerint nem az.
Karácsony környékén pont beleillik a hangulatba.
Nagyon finom süti,én is csináltam már nem is egyszer,sőt tortának is megcsináltam!Gratulálok!
Nagyon jól néz ki,én is megcsináltam már tortának is,nagyon finom!
Megerősítem hogy nagyon finom sütemény,többször sütöttem,már tortának is!Gratulálok!
Megerősítem hogy nagyon finom sütemény,többször is sütöttem már tortának is!Gratulálok!
Finom, impozáns, ünnepi, benne van, ami illik a karácsonyhoz- mák és dió!
Nagyon mutatós, tetszik > el is mentem a recepted! :)
Nagyon szép!Tényleg nagyon finom sütemény,még nem készítettem,de enni ettem már,de kifogom próbálni,köszi a receptet:-)
Megjegyzés küldése