2009. január 1., csütörtök

Szilveszteri finomságok


Előétel: töltött tojás, majonézes kukorica gombával, padlizsánkrém (vinete)











Sült hús csípős, kapros gombaszósszal.
Kapros gombaszósz
A szokásos módon gombapaprikást készítünk, petrezselyemzöld helyett kaproson és csípőspaprikával. Bármilyen sült húshoz illik.

Nincsenek megjegyzések:

Almás-diós linzer

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg zsírszegény vaj, 5 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, fél tasak sütőpor, csipet só, kevés c...