1 nagy csirkemell, 2-3 vastag húsú színes paprika, 3 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 3 gerezd, fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 kanál liszt, petrezselyemzöld, só, bors
Elkészítése:
A húst vékony szeletekre vágjuk, majd felcsíkozzuk, befűszerezzük, a zöldségeket felaprítjuk, majd egy lábasba lerakjuk rétegezve. Ráöntünk annyi vizet amennyi ellepi és lassú tűzön puhára főzzük. Mikor megfőtt a tejfölt elkavarjuk a lisztel és besűrítjük a ragút. Picit összeforraljuk és tésztával, nokedlivel vagy rizzsel tálaljuk.
4 megjegyzés:
Nagyon guszta.
Imadom ezt a kombinaciot!!!!
jujj, de klasszul néz ki.
Nagyon jól hangzik, és a látvány is guszta. :)))
Megjegyzés küldése