Tésztához:
25 dkg puha margarin, 60 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 20 dkg porcukor, 1 sütőpor
Töltelékhez:
15 dkg cukor, 3 evőkanál kakaópor, 10 dkg vaj, 2 dl tej, 1 csomag mazsola, 1/2 dl rum, 20 dkg durvára vágott vagy darált dióbél, 2 evőkanál baracklekvár
15 dkg cukor, 3 evőkanál kakaópor, 10 dkg vaj, 2 dl tej, 1 csomag mazsola, 1/2 dl rum, 20 dkg durvára vágott vagy darált dióbél, 2 evőkanál baracklekvár
A tetejére: csokoládémáz
Elkészítése:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Kihűtjük.
A töltelékhez a cukrot a kakaóval és a tejjel felfőzzük, belekeverjük a margarint és 2 kanál baracklekvárt, majd az egyik kisült lapot összetörjük, és ezt is hozzákavarjuk.
Hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát és a diót.
A tésztalapra ráhalmozzuk a tölteléket és egyenletesen elsimítjuk, majd rárakjuk a maradék lapot, kicsit lenyomkodjuk, végül bevonjuk csokoládémázzal. Hagyjuk jól kidermedni, másnap szeleteljük.
Csoki máz 1: 15 dkg porcukor, 3 kanál kakaó, 3 kanál forró kávé vagy víz, 1 dió nagyságú vaj vagy 1 kanál olaj. A hozzávalókat összekeverjük, és a sütire öntjük. Ha esetleg egy picit sűrűbb lenne, akkor egy kevés forró vizet még lehet hozzákavarni.
A süteményt érdemes 1 nappal a tálalás előtt elkészíteni, hogy picit puhuljon a tészta.
Csoki máz 2 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín.
Csoki máz 2 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín.
A mázhoz a csokoládét a tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk és a sütemény tetejére kenjük.
9 megjegyzés:
Ebben aztán bőven vannak finomságok! Nagyon guszta! Nagyon jó lehet az íze!
Nagyon tetszik a receptje, úgy hogy elkérem, ha nem gond! Guszta!
Nagyon finom és tetszik a fejléced is
Nagyon klassz az új fejléc!
Ezt a sütit már készítettem,ezért bizton állíthatom, hogy nagyon finom. :)))
Nagyon jól néz ki ez a süti és biztosan nagyon fincsi is!Biztosan ki fogom próbálni!
Köszönöm, a süti hasonlít a Kati tésztához..csak nem habos :)
Ez biztos finom, puncsos ízűnek képzelem, és a puncs a kedvencem. Ki fogom próbálni!! Köszi :)!!
Ez nagyon szuper, tetszik!!!
De miért kell három lapot sütni, amikor én kettőt látok a képen? Vagy a harmadiknak más a funkciója? :))
Kipróbálom mindenképpen!
Kedves Blue, ha elolvasod a receptet kiderül, hogy az egyik lapot belemorzsáljuk a krémbe. Érdemes kipróbálni, nagyon finom.
Megjegyzés küldése