Hozzávalók:
10 dkg étcsokoládé, 32 dkg liszt, 1 tojás, 20 dkg
porcukor, 0.6
dl olaj, 36 dkg joghurt vagy tejföl, 1 evőkanál kakaó, 1 teáskanál sütőpor, 2
tasak vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, fél citrom leve, csipet só;
a szóráshoz: porcukor.
Elkészítése:
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a
joghurtot. A tojást kikavarjuk a porcukorral, belekavarjuk az olajat, a
csokoládés joghurtot, a citromhéjat meg a citromlével felhaboztatott sütőport.
Jól elkavarjuk, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és csipet sót.
A muffin formákat kibéleljük a papírkapszlival, majd belekanalazzuk a tésztát
(2-2 evőkanálnyit). Ebből az adagból 12 muffin lesz. Előmelegített 170-180
fokon 30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, porcukorral megszórva kínáljuk.
Évszakok ízei
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése