Hozzávalók: kb. 60 dkg sertéscomb vagy karaj, só bors, majoránna, köménymag, 1 dl. tejföl, 1 kanál liszt, leveskocka.A húst épen megszórom köménymaggal és majorannával, ráöntök egy kevés vizet és megfőzöm. amikor megfőtt felszeletelem és hirtelen mindkét oldalát megsütöm, majd a levébe amiben főtt feloldok egy leveskockát, majd a hússal összefőzöm. A liszt és tejföllel besürítem. Krumplipürével tálalom.
1 megjegyzés:
Nagyon jónak tűnik ez a recept és a kép is jó, csak kár hogy ilyen kicsiben látszik, pedig nagyon guszta!
Megjegyzés küldése