Hozzávalók:
2 érett avokádó, 2 kisebb bagett vagy
személyenként 4 szelet, 2-3 paradicsom, 1 kisebb lila hagyma, szójaszósz,
balzsamecet, só, bors, petrezselyemzöld.
Elkészítése:
Az avokádókat meghámozzuk, magját
kivesszük, majd a húsát egy villával megtörjük, szójaszósszal, sóval és borssal
ízesítjük. A hagymát apróra, a paradicsomot kisebb darabokra vágjuk, sózzuk,
borsozzuk és balzsamecettel ízesítjük.
A bagettet felszeleteljük, megkenjük az
avokádó krémmel, majd paradicsomsalátát halmozunk rá. Apróra vágott
petrezselyemzölddel megszórva azonnal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése