2010. március 11., csütörtök
Avokádókrém sajtos rúddal
Hozzávalók:
5 db avokádó
fél fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
joghurt
mustár
majonéz
pár csepp citromlé
1 csomag leveles tészta
1 db tojás
15 dkg reszelt sajt
olíva olaj
Elkészítés:
Az avokádók belsejét kanállal egy tálba vájjuk, majd ízesítjük apróra összevágott hagymával, fokhagymával, citromlével, kevés szójaszósszal, hozzáadunk kevés joghurtot (kb. 2 evk.) és majonézet.
Megsózzuk és alaposan összekeverjük.
Sajtos rúd:
A sajtos rúdhoz a leveles tésztát széthajtjuk, megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. Két centis csíkokra szabdaljuk, ráhelyezzük egy sütőlapra, majd forró sütőben megsütjük.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
2 megjegyzés:
A kamrában figyel két avokádó, azt hiszem ebben a formában fogják végezni. Köszönöm a receptet! Ja és fantasztikus ez a háttér!
És még egy: ha felém jársz, utolsó postom alján lenne neked valami...
Megjegyzés küldése