2010. március 25., csütörtök
Csirkemell tésztával csőben sütve
Hozzávalók:
3 darab csirkemell
5 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
2-3 dl főzőtejszín vagy tejföl
1 hagyma
só
fehér bors
csirke fűszerkeverék
2 gerezd fokhagyma
olaj
Elkészítése:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, a hagymát kevés olajon megdinszteljük, beletesszük a csirkemellet és a fokhagymát, kissé megpirítjuk, fűszerezzük majd hozzáadjuk a tejszínt.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük és a csirkemell raguhoz kavarjuk. Egy tűzálló tálba belerakjuk, megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
2 megjegyzés:
Huh ez finom :)
Díj vár nálam! :)
Megjegyzés küldése