Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg leveles tészta, 20 dkg telemea vagy kecskesajt, 5
dkg reszelt sajt, koktélparadicsom, olajbogyó, bors, 1 tojás a kenéshez.
Elkészítése:
A leveles tésztát ha szükséges kinyújtjuk,
egyenlő téglalapokra szeleteljük (kb. 7x11 cm). A téglalapokat megkenjük a
felvert tojással, közepére a telemeát szétmorzsáljuk, és megszórjuk a
feldarabolt koktélparadicsommal és az olajbogyóval. A tészta két szélét
ráhajtjuk a közepére, és a két végén kicsit lenyomkodjuk. Megkenjük a tészta
tetejét felvert tojással, és előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük. Kb. 15
perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése