50 dkg csirkemellfilé, 1 kisebb fej brokkoli, 1 kisebb fej karfiol, só, őrölt bors, 4 gerezd
fokhagyma, 3,5 dl tejföl, olaj, zsemlemorzsa
Elkészítése:
A csirkemellet lapjával félbevágjuk, befűszerezzük sóval, borssal zúzott fokhagymával, majd
forró olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük, hagyjuk kihűlni.
A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, majd külön-külön zöldséglevesben vagy leveskockával ízesített vízben roppanósra főzzük és kihűtjük.
A karfiolt olajozott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe rakjuk, majd megszórjuk a vékony
csíkokra metélt csirkemellel , erre rárakjuk a brokkolit és végül meglocsoljuk a sóval simára
kevert tejföllel.
Sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük, majd forrón tálaljuk.
fokhagyma, 3,5 dl tejföl, olaj, zsemlemorzsa
Elkészítése:
A csirkemellet lapjával félbevágjuk, befűszerezzük sóval, borssal zúzott fokhagymával, majd
forró olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük, hagyjuk kihűlni.
A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, majd külön-külön zöldséglevesben vagy leveskockával ízesített vízben roppanósra főzzük és kihűtjük.
A karfiolt olajozott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe rakjuk, majd megszórjuk a vékony
csíkokra metélt csirkemellel , erre rárakjuk a brokkolit és végül meglocsoljuk a sóval simára
kevert tejföllel.
Sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük, majd forrón tálaljuk.
9 megjegyzés:
Szeretem az ilyen rakott ételeket. Guszta :)
Nagyon guszta! :)
Minden összetevőjét szeretem, úgy hogy biztos nagyon fincsi lehet!!!
Nagyon guszta, igen finom lehet!
Biztosan nagyon finom!
Nagyon finom, bár a brokkolit kihagynám :)))
Ez nagyon finom lehet.Gyakran készítek én is ilyen zöldségekből rakottas ételeket.
nagyon tetszik
Gusztusos!
Megjegyzés küldése