2009. november 10., kedd

Csirkemell ragú vadasan



Hozzávalók:
2 dl tejföl, kevés liszt, 1 csirkemell, 2 hagyma, csipet só, pici olaj, bors, babérlevél
Elkészítése:
A hagymát üvegesre pirítom, beleteszem a csíkokra vágott csirkemellet.
Amikor már a hús kifehéredett, sózom, borsózom, beleteszem a babérlevelet, tejfölös eresztékkel besűrítem. Készre párolom.

1 megjegyzés:

Unknown írta...

gyors és finom

Zakuszka

  Hozzávalók: 3 kg padlizsán, 3 kg paprika, 3 kg paradicsompaprika, 1 kg hagyma, 50 dkg sárgarépa, 1 liter paradicsomlé, 50 dkg fejtett bab,...