2017. szeptember 20., szerda

Pástétom lestyánnal és aszalt szilvával



Hozzávalók:
20 dkg sertés májkrém, 5 dkg vaj, pár szál friss lestyánlevél, 2-3 szem aszalt szilva (elhagyható), só, bors, friss bagett vagy házi kenyér.
Elkészítése:
A májkrémet a puha vajjal jól elkavarjuk, sóval, borssal fűszerezzük. A friss lestyánt és az aszalt szilvát apróra vágjuk, majd a májkrémhez kavarjuk. Pirított bagettel, vagy friss házi kenyérrel kiváló vendégváró szendvicseket készíthetünk.
EK. 2017/7.

1 megjegyzés:

Katalin írta...

De finom, különleges ízesítésű pástétomot készítettél :-) Nagyon guszta!

Zöldséges csirkefasírt káposztás nokedlivel

Hozzávalók a fasírthoz:  60 dkg csirkehús, 2 tojás, 1 zsömle, 1 hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, só, bor...