Szalámis rózsák

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta (40 dkg), 5 dkg félszáraz szalámi jó vékonyra szeletelve, 1 tojás.

Elkészítése:

A tésztát hagyjuk félig kiolvadni, hosszában 4-5 cm-es csíkokra vágjuk, a szalámiszeleteket rárakjuk a tésztára egymás mellé úgy, hogy kissebb mint fele lelógjon a tésztáról. Minden tésztacsíkot felcsavarunk, rózsát formálva. Ha szükség kissé megkenjük vízzel a tészta végét, hogy ragadjon össze. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a kész rózsákat, a tojást felverjük és megkenjük a rózsák tetejét, előmelegített 180 C fokon 20-30 perc alatt megsütjük.