Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró, 25 dkg margarin, 2 tojás, 25 dkg liszt, 1
tasak sütőpor, 15 dkg porcukor, 2 tasak vanília cukor, maréknyi mazsola, fél
citrom reszelt héja, csipet só
Elkészítése:
A margarint a kétféle cukorral elkavarjuk, a tojásokat
egyesével beledolgozzuk. Először a mazsolát és a citromhéjat, majd a tehéntúrót
és a sütőporral elkavart lisztet is hozzákavarjuk. A kuglófformát kivajazzuk(a szilikon formát nem kell),
majd a tésztát a formába simítjuk és előmelegített sütőben 175 C fokon 40-50
perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Kiborítjuk, a tetejét
porcukorral megszórjuk.
2 megjegyzés:
De szép lett, és milyen finom lehet! :) Viszem is a receptet! :)
Szép lett! Tehéntúróval sütöttem őzgerinc formában, finom szaftos a tésztája.
Megjegyzés küldése