Hozzávalók:
1 csomag spagetti, 1 nagy fej lilahagyma, 1 bögre zöldborsó, 1 szál sárgarépa, 25 dkg gomba, 25 dkg csirkemell, wok fűszerkeverék, szójaszósz,
Elkészítése:
A csirkét előző este felcsíkozzuk és jól beízesítjük, valamint egy kevés szójaszószba beáztatjuk. Főzzük meg a tésztát. A zöldségeket megpucoljuk, majd a hagymát méretesebb darabokra, a sárgarépát keskeny hosszúkás szeletekre aprítsuk, a gombát pedig felnegyedeljük. A húst megdinszteljük egy kevés vaj és olaj keverékében. Kiszedjük és félretesszük a húst, majd ugyanebben a serpenyőben megdinszteljük a zöldségeket, kevés sóval, cukorral és szójaszósszal kedvünk szerint fűszerezzük. A zöldségeket finom ropogósra pirítjuk (nem kell teljesen megpuhulniuk). Kisebb adagokban rátesszük a tésztát a zöldségekre és tovább fűszerezzük a szójaszósszal. Tányérra szedjük és a már megsütött hússal tálaljuk.
2 megjegyzés:
Ezt el fogom készíteni
Ez nagyon finom lehet, ki kell próbáljam.
Megjegyzés küldése