Hozzávalók:
Tetszés szerinti mennyiségű érett, de kemény barack. 8 dl-es
befőttesüvegek, üvegenként 4 evőkanál cukor.
Elkészítése:
A barackot megmossuk, négybe vágjuk, és az üvegekbe rakjuk.
Feltöltjük vízzel, majd a vizet leöntjük, és üvegenként 4 evőkanál cukorral
szirupot főzünk. Forrón a barackra öntjük. Az üvegeket lekötjük, egy
konyharuhával kibélelt lábasba rakjuk, vízzel feltöltjük és 30-40 perc alatt
kidunsztoljuk. A lábast a tűzről levéve, letakarva hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése