2013. november 27., szerda

Karácsonyi tojáslikőr




Hozzávalók:
5 tojássárgája, 12 dkg porcukor, 2 dl tejszín, 1 dl fehér rum, 2 teáskanál vaníliaaroma.
Elkészítése:
Kézi mixer segítségével a tojássárgáját krémesre kavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a tejszínt, ekkor együtt 6-7 percig keverjük. Beleöntjük a rumot meg a vaníliaaromát, és további 2-3 percig keverjük. Lehűtve kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Almás-diós linzer

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg zsírszegény vaj, 5 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, fél tasak sütőpor, csipet só, kevés c...