Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):
25 dkg liszt, 2 tojás, 2 evőkanál olaj, 3 dl tej, 2 dl
ásványvíz, csipet só, 1-2 evőkanál olaj a palacsintasütő kenéséhez.
Elkészítése:
A
tojásokat az olajjal egy habverővel elkavarjuk,
majd fokozatosan belekavarjuk a lisztet, a tejet és a sót, sima masszát
keverünk belőle, majd az ásványvízzel hígítjuk. A palacsintasütőt
felforrósítjuk,
kiolajozzuk, merőkanalanként beleadagoljuk a masszát, mindkét oldalukon
megsütjük a palacsintákat, majd ízlés szerint megtöltjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése