Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg zsírszegény vaj, 2 tojás, 20 dkg
porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 kávéskanál szódapor, 1 fél citrom leve és
reszelt héja, csipet só, vadnarancs vagy más eszencia (elhagyható), 2-3
evőkanál kakaó.
továbbá; mandula.
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a kakaó kivételével összegyúrjuk.
Két részre osztjuk, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. Kb. fél óráig
hűtőszekrénybe tesszük. ekkor kinyújtjuk, köröket szaggatunk és a sötét körökre
a világot tésztából dekoráljuk a szemeket és fordítva. A mandulából kirakjuk az
orrokat. Egy kiskanál nyelével kisebb mélyedéseket nyomunk a tészta korongok
alsó részébe. Előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.EK. 2019 április.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése