2008. április 12., szombat

Ananászos-sajtos csirkemell


Hozzávalók:csirkemell, csirkefűszer,bors, ananászkonzerv, sajt
A csirkemellet szeletekre vágom, bafűszerezem majd kb. egy órára hidegre teszem.
Grillezem vagy a lerbe szépen megsütöm, mikor megsült minden szeletre ráteszek egy ananászkarikát és beborítom sajttal, majd vissza a lerbe.
Szalmakrumplival tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésnyakkaraj barna mártással

Hozzávalók 4 személyre: 1,5  kg nyakkaraj, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg zellergyökér, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 petrezselyem gyökér...