2008. április 12., szombat

Ananászos-sajtos csirkemell


Hozzávalók:csirkemell, csirkefűszer,bors, ananászkonzerv, sajt
A csirkemellet szeletekre vágom, bafűszerezem majd kb. egy órára hidegre teszem.
Grillezem vagy a lerbe szépen megsütöm, mikor megsült minden szeletre ráteszek egy ananászkarikát és beborítom sajttal, majd vissza a lerbe.
Szalmakrumplival tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Sertésbélszín gombaszósszal

Hozzávalók (4 személyre): 2 kisebb sertésbélszín, só, bors, 5 dkg vaj; a gombaszószhoz: 25 dkg gomba, 2 hagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tej...