2008. április 11., péntek

Körözött


Hozzávalók:
25 dkg juhtúró25 dkg Ráma margarin1 cs. újhagyma (vagy 1 kisebb vörös-, illetve lilahagyma)1 kávéskanál pirospaprika1-2 evőkanál tejfölegész vagy őrölt kömény

Elkészítés:
A margarint krémesre keverjük, hozzáadjuk a juhtúrót, az apróra vágott hagymát, a pirospaprikát, a köményt, mellyel szintén jól elkeverjük. Hogy jól kenhető legyen a tejföllel - esetleg sörrel - lazítjuk. Egy-két órara a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Nincsenek megjegyzések:

Zöldséges csirkefasírt káposztás nokedlivel

Hozzávalók a fasírthoz:  60 dkg csirkehús, 2 tojás, 1 zsömle, 1 hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, só, bor...