2008. április 9., szerda

Ananászos sült csirkemell

Hozzávalók:2 db filézett csirkemell,1 doboz ananász konzerv,25-30 dkg trappista sajt,2 kanál olívaolaj,só
Elkészítés:A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kevés olívaolajon mindkét oldalát pár perc alatt megpirítjuk, majd egymás mellé tepsibe rakjuk. A tetejére halmozzuk a szeletelt ananászt és a sajtot, majd 10-15 perc alatt középmeleg sütőben megsütjük. Akkor a legfinomabb, ha egy kicsit a sajt megpirul.

Nincsenek megjegyzések:

Zöldséges csirkefasírt káposztás nokedlivel

Hozzávalók a fasírthoz:  60 dkg csirkehús, 2 tojás, 1 zsömle, 1 hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, só, bor...